Pão de Ló de Alfazeirão
Batem-se 6 ovos inteiros e mais 3 gemas com 300 gr. de açucar, durante 1 hora. Junta-se 150 de farinha. Forra-se uma fôrma redonda com papel grosso, deita-se-lhe dentro a massa e leva-se ao fôrno durante 40 minutos, aproximadamente. Fôrno brando.
batem-se ovos durante UMA hora?
ResponderEliminarEram outros tempos... conta a minha outra Avó que o alguidar onde se batiam os ovos iam passando de mão em mão para dar descanso às pessoas...
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