Um curioso texto sobre Paul Plantier, o famoso autor de um dos mais extraordinários livros de cozinha em Portugal, O Cozinheiro dos Cozinheiros, presente no Almanach Bertrand de 1903.
Esta edição, a 2ª, é a que pertence à biblioteca do blog As Receitas da Avó Helena e da Avó Eduarda, e é de 1877.
Relembro um curioso texto que saiu numa publicação chamada O Binoculo : hebdomadario de caricaturas, espectaculos e litteratura - Primeiro ano, N.º 4, 10 Dez. 1870, sobre O Cozinheiro dos Cozinheiros.
