terça-feira, 8 de maio de 2012

Pudim Francês


Pudim Francês

Batem-se 6 ovos inteiros e mais 2 gemas com 300 gr. de açucar. Junta-se meio litro de leite môrno, em que se desfêz 2 colheres (de sopa) de farinha maizena e 1 cálice de vinho do Porto. Vai a cozer em forma barrada de açucar queimado.