terça-feira, 1 de maio de 2012

Pasteis Minúsculos


Pasteis Minúsculos

100 gr. de manteiga amassada com 100 de farinha e umas gotas de vinho do Porto ou vinho branco.
Tende-se a massa e corta-se em rodelas com um cálice, recheiam-se com ovos moles ou comporta e dobram-se. Vão ao fôrno esperto e passam-se por açúcar ao sair do fôrno.