quinta-feira, 19 de abril de 2012

Pão de Ló de Alfazeirão


Pão de Ló de Alfazeirão

Batem-se 6 ovos inteiros e mais 3 gemas com 300 gr. de açucar, durante 1 hora. Junta-se 150 de farinha. Forra-se uma fôrma redonda com papel grosso, deita-se-lhe dentro a massa e leva-se ao fôrno durante 40 minutos, aproximadamente. Fôrno brando.