segunda-feira, 1 de abril de 2013

Bolo de Prata


Bolo de Prata
 
250 gr. de açúcar, 250 gr. de farinha, 100 gr. de manteiga, 9 claras batidas. Amassa-se bem o açúcar com a manteiga, juntam-se as claras batidas e a farinha. [Vai ao forno.]
 
Para aproveitar as 9 gemas sugere-se fazer ovos moles.

4 comentários:

  1. Um bolo excelente. A minha avó também o fazia muitas vezes.
    Bj
    Lita

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  2. Uma ótima sugestão para aproveitar claras.
    Fica um bolo delicioso. Este fim de semana fiz um muito parecido. que publicarei brevemente.
    UM abraço

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  3. Este bolo também é tradição na família, coberto com ovos moles e leva na massa um cá lice de vinho do Porto.

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