terça-feira, 8 de Maio de 2012

Pão de Ló de Laranja


Pão de Ló de Laranja

Batem-se 250 gr. de açucar com 6 gemas.
Junta-se sumo e raspa de 2 laranjas, 6 colheres (de sopa) de água, 200 gr. de farinha e as claras em castelo.
Depois de desenformado, cobre-se com glace de laranja que se faz misturando 1 chávena de açucar com meia chávena de sumo.