Bolo de Mármore
Bate-se 250 de açucar com 125 de manteiga. Junta-se 3 gemas, 1 colher (de chá) de fermento, 1 chávena (de café) de leite, 1 colher (de chá) de fermento e 250 de farinha. Por fim as claras em castelo.
Tende-se a massa em 2 partes e a uma adiciona-se chocolate em pó.
Unta-se bem a fôrma e vão-se pondo colheradas alternadas de massa da massa de chocolate e massa amarela. Vai ao forno em forma untada.
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