Torta Princesa Isabel
5 ovos, 150 de margarina, 200 de farinha, 75 de maizena, 300 de açúcar, 2 colheres (de chá) de fermento, 1 chávena de frutas cristalizadas.
Bate-se o açúcar com a margarina, junta-se os ovos 1 por 1 e por fim as farinhas e fermento e as frutas aos pedacinhos. Vai a cozer em fôrno regular. Cobre-se com glacê e enfeita-se com fruta cristalizada.
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