Bolo de Café - Fotoreportagem

Bate-se, em creme, 1 chávena de açúcar

com 2 colheres de sopa de manteiga

e três colheres de sopa de Nescafé [café solúvel].

Acrescentam-se dois ovos

2 colheres de sopa de mel

uma pitada de canela

e meia colher de chá de sal
até obter uma massa bem homogénea.

Misturam-se 2 chávenas e meia de farinha com
1 colher de chá de fermento e outra de bicarbonato.

E vai juntando ao creme, alternando

com meia chávena de chá de leite. Misture bem.

Unte uma forma com manteiga e farinha ou pão ralado
e vai ao forno entre 180º e 200º graus.

E cá está ele, polvilhado por cima com açúcar.

 Pode ler a receita no original AQUI.