Ferraduras
200 gr. de margarina, 100 de amêndoa, 150 de açúcar e 200 de farinha. Amassa-se tudo e vai-se deitando farinha até não pegar. Dá-se-lhe o feitio de pequenas ferraduras e levam-se a fôrno moderado.
Passam-se depois por açúcar areado.
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