segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Queques de Requeijão

Queques de Requeijão

1 requeijão, 3 ovos, 250 gr. de açúcar, 250 gr. de farinha, 1 colher de chá de fermento. 
Amassa-se o requeijão com o açúcar. À parte amassam-se as gemas com 175 gr. de açúcar. Quando estiver a massa bem ligada, junta-se-lhe a massa de requeijão e bate-se bem. Junta-se a farinha que se vai deitando aos poucos.
[Vai ao forno]