Bolo de Côco
(Antonieta)
125g de côco, 5 ovos e igual peso de manteiga, farinha e açúcar. Bate-se a manteiga até ficar em nata. Junta-se as gemas com o açúcar e bate-se bem. Depois deita-se pouco a pouco a farinha e o côco e por ultimo as claras em castelo. Em estando bem misturado vai ao forno em forma untada de manteiga.
Sem comentários:
Enviar um comentário