Sobremesa Rápida
250 gr. de açúcar no ponto de pasta. Deita-se-lhe 6 bananas às rodelas finas, 6 gemas e o sumo de 3 ou 4 laranjas.
Vai de novo ao lume para cozer os ovos. Mexer sempre para não agarrar.
As Receitas da Avó Helena e da Avó Eduarda começou por ser um repositório de receitas de família, herança das minhas Avós Helena e Eduarda. Num ápice, foi sendo aumentado o espólio documental do blog através da incorporação de outros cadernos de receitas ou livros (por doação/oferta ou compra em leilão/alfarrabista) e a pesquisa e recolha de material em livros, jornais ou revistas. Acima de tudo, este é um espaço de partilha, de carinho, de memória e de saudade. Um espaço de História.
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