Queques da Senhora Amélia - Fotoreportagem

 3 ovos, 60 gr. de manteiga, 125 gr. de açúcar e 125 gr. de farinha

 Bate-se a manteiga com o açúcar, juntam-se as gemas e bate-se bem

 Batem-se as claras em castelo, juntam-se e bate-se tudo bem

 Deita-se depois a farinha

 vão ao forno em formas untadas

E ficam assim. Os Queques da Senhora Amélia são lindos e fofos. Óptimos para um chá. Muito simples de fazer, com quantidades razoáveis e rápidos no forno. Experimente e conte-me a sua experiência.

Veja a receita aqui.