Piadinhas
Misturam-se 200 gr. de manteiga com 100 gr. de açúcar e 300 de farinha. Depois de amassado, tiram-se bocadinhos desta massa com os dedos e forram-se umas forminhas de lata. Não deve deixar-se muito grossas e quando meias cozidas picam-se com o garfo para não enfolarem. Depois de prontas recheiam-se com qualquer creme ou compota.
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