domingo, 18 de março de 2012

Tijelinhas de Bacalhau

Tijelinhas de Bacalhau

Desfia-se uma posta de bacalhau demolhado e põe-se num refogado frito com bastante azeite e 1 cebola grande picada. Tempera-se. Refoga-se bem e junta-se 1 almoçadeira de leite e 1 e meia colher de sopa de farinha de trigo.
Mexe-se tudo muito bem, põe-se nas tijelinhas, cobre-se com pão ralado e vai ao fôrno.