Broas de Limão
1/2 [meio] kilo de farinha, 1/2 [meio] kilo de açúcar, 4 ovos, 1 limão verde ralado, 10 réis de soda, 10 réis de canela. Batem-se muito bem os ovos (como para pão de ló), depois deita-se o açúcar, limão, soda e canela, mexendo bem até o açúcar estar derretido, deita-se a farinha, vai-se mexendo até ficar ligado, tendem-se, vai ao forno em tabuleiros.
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