Pastelão Delicioso
Pese 3 ovos, igual quantidade de farinha e metade de manteiga. Mistura-se a farinha com um pouco de sal e 1 colher (de chá) de fermento. Junte-se a manteiga e os ovos. Unta-se a forma e cobre-se com metade da massa, recheia-se com frango ou carne e cobre-se com a restante massa, pincela-se com ovo e leva-se a forno esperto.
NOTA: Forno esperto corresponde, sensivelmente, entre 160º e 190º graus.
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