14 colheres de farinha, 1 colher (de sopa) de fermento
2 colheres de manteiga
1 chávena de leite
3 ovos inteiros.
Amassa-se tudo ao mesmo tempo, formam-se depois umas bolas
que se cortam em cima em cruz, para abrir.
Querem forno muito quente.
E ficam assim...
Ao Domingo normalmente não há pão em casa. É tempo por isso de improvisar e de meter na massa para fazer uns espectaculares Scones Ricos, muito fáceis de confeccionar, baratos e sujam pouca loiça. É um instante. Só precisamos depois de ter à mão a manteiga, compota e mel para barras na massa fofa do scone e um chá a acompanhar. Há melhor forma de passar um Domingo?
Não se esqueça que é importante misturar tudo de uma só vez e ter o forno bem quente.
E que tal experimentar? Diga-me o que achou.
Reveja a receita aqui.
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