Duas passagens do grande Chef a que todos apelidam de Mestre João Ribeiro, pelo jornal Tribuna de Lafões, de São Pedro do Sul, concelho de onde era originário.
Mestre João Ribeiro celebrizou-se pela sua cozinha no restaurante do Hotel Aviz.
Agradeço ao Francisco Almeida Dias o envio destas duas preciosidades.
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