Lançado em Outubro de 2000, Sopas, Molhos e Doces Molhados, de Mathilde Guimarães, é um hino ao requinte e ao bom gosto editorial... e faz a apologia da colher. É tudo quanto precisa ao servir as maravilhosas iguarias que desfilam neste livro, com fotos incríveis de Nuno Calvet: Sopas variadas, molhos frios e quentes e doces molhados, eis o cardápio.
Mais um volume para a biblioteca do blog As Receitas da Avó Helena e da Avó Eduarda.
Mathilde Guimarães: Sopas, Molhos e Doces Molhados. Hugin Editores, Lda., Lisboa, Out. de 2000 - 1ª Ed.
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