Revista Brotéria - Vulgarização Científica, ano XX, Novembro de 1922. p. 228. Assina: Sofia
Filhós de Morangos com Mel
Farinha de primeira qualidade, azeite e água, partes iguais (por ex: meio copo), 3 gemas de ovo, e uma pitada de sal. Amassa-se a pasta, juntam-se-lhe 2 claras de ovo batidas em castelo, um copo de vinho branco, e morangos ou framboesas, tudo bem misturado.
Frigem-se as filhós ao modo ordinário, e cobrem-se de mel.
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