Bolo Real
Amolecem-se 200 gr. de margarina em banho-maria, misturam-se 250 de açúcar e bate-se a mistura muito bem. Junta-se 8 claras batidas em castelo alternando com 250 de farinha e 2 colheres (de chá) de fermento. Leva-se a cozer em forno regular. Quando a massa começa a derreter por cima, polvilha-se com uma mistura de 50 gr. de miolo de amêndoa e 2 colheres de açúcar.
Tapa-se com papel vegetal até ficar cozido.
Que delicia deve ficar!
ResponderEliminarBjs
Vou já anotar a receita; pois tenho algumas claras congeladas que têm que ser consumidas.
ResponderEliminarbjs
Zezinha
Oh que bom... quando a fizer diga-me de sua justiça... e se quiser juntar uma fotografia para publicar no blog era óptimo, com a sua opinião.
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