quarta-feira, 27 de abril de 2016

Bombons de Avelã [Receita da Tia Bibi]

Bombons de Avelã

300 grs. de chocolate
1 colher (café) de café forte
60 grs. de manteiga
1 colher (café) de rum
200 grs. de chocolate granulado
Avelãs q.b.

Derreta o chocolate em banho-maria e junte o café, o rum, e a manteiga.
Fora do lume trabalhe a massa com uma espátula, formando depois umas pequenas bolas nas quais introduz uma avelã em cada, fechando a abertura.
Passam-se por chocolate granulado.