Aquilino Ribeiro e o Arroz de Caril (de e em Viseu), do livro "Memórias dum ferro-velho".
As Receitas da Avó Helena e da Avó Eduarda começou por ser um repositório de receitas de família, herança das minhas Avós Helena e Eduarda. Num ápice, foi sendo aumentado o espólio documental do blog através da incorporação de outros cadernos de receitas ou livros (por doação/oferta ou compra em leilão/alfarrabista) e a pesquisa e recolha de material em livros, jornais ou revistas. Acima de tudo, este é um espaço de partilha, de carinho, de memória e de saudade. Um espaço de História.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
As mais visitadas são:
-
Miquelinas 250 de mi olo de amêndoa 400 gr . de açúcar 6 ovos só com 2 claras 2 colheres (de sopa) de manteiga 3 colheres (d... -
Uma vez que entrámos na época dos marmelos, e com eles o cheirinho da marmelada e da geleia a inundar-nos a casa e o coração, venho rep... -
Leite Imperial 2 quartilhos de leite [= 1 litro], 8 gemas, açúcar o que se quiser, um pó de canela e casca de limão. Põe-se tudo a aquecer e...
Sem comentários:
Enviar um comentário