Amassa-se bem 250 grs. de açúcar com 100 grs. manteiga
juntam-se as 9 claras batidas em castelo
e 250 grs. de farinha
Vai ao forno em forma untada com manteiga
e farinha ou pão ralado a 180º graus
E JÁ ESTÁ
Eis um excelente bolo - Bolo de Prata - para um chá e uma receita excelente para aproveitar claras de ovos. O bolo é fofo, alto, com uma óptima consistência. Excelente barrado com compota ou mel. Espero que gostem da sugestão e que a experimentem. Fico à espera da vossa opinião.
Veja a receita aqui.
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