quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

Flores do Egipto


Flores do Egipto

3 ovos, o mesmo peso de farinha, 1 chávena de leite, 1 colher de açúcar e um pouco de sal. Bate-se bem e frita-se num tacho fundo com bastante azeite. Têm uma fôrma própria e devem guardar-se numa lata até à hora de se servirem. Nessa altura polvilham-se de açúcar e canela.