Semana Portuguesa: Revista de Informação e Crítica. 03 de Abril de 1933, Nº 9
Doce de Ovos
(Rápido)
225 gr. de açúcar, 7 gemas de ovos e meia chávena de leite.
Ligam-se as gemas com o açúcar e depois de ligadas deita-se-lhe o leite e vai ao lume mexendo-se sempre sem parar. Quando principia a engrossar está pronto.
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