terça-feira, 26 de junho de 2012

Sorvete de Banana


Sorvete de Banana

Mistura-se 2 gemas com 3 colheres de açúcar mexendo bem, junta-se 1 colher (de chá) de farinha de trigo e meio litro de leite, levando ao lume a engrossar um bocadinho.
Depois de frio, junta-se as claras batidas em castelo com 3 colheres de açúcar e 6 bananas amassadas com sumo de meio limão. Põe-se na cuvette e leva-se a gelar.