domingo, 15 de dezembro de 2013

Bolo de Batata - Fotoreportagem

 Cozem-se e esmagam-se 3 ou 4 batatas (125 gr.)


 Junta-se 200 gr. de açucar,


 125 de farinha,


 4 gemas,


 4 claras batidas em castelo e 1 colher (de chá) de fermento

et voilá.

Aqui está um Bolo de Batata, muito simples de se fazer e saborosissimo. Fica muito fôfo, com óptimo consistência. Eu não fiz, por preguiça, os ovos moles para cobrir o bolo. Mas garanto-vos que com compota fica muitissimo bom. Um excelente acompanhamento para um chá ou refresco.

Experimente. E diga-me como correu e as reacções obtidas. As minhas não podiam ter sido melhores.

Veja a receita aqui.