quinta-feira, 26 de maio de 2016

O Joven Naturalista e as recomendações gastronómicas para a época dos contágios

Estava a ver este jornal antigo chamado O Joven [assim mesmo] Naturalista, editado em 1840, e encontro uma série de artigos com dicas e recomendações para a Higiene e a Saúde do leitor, deparando-me com estes dois excertos sobre o que se deve comer e beber na época dos "contágios". Achei muito curioso...

  O joven naturalista, nº 11, 20 de Maio de 1840
O joven naturalista, nº 12, 30 de Maio de 1840