Queques
(receita de meados de 1925)
14 colheres bem cheias de farinha triga
12 colheres bem cheias de açúcar
2 chávenas das de chá de leite
2 ovos inteiros
2 colheres de manteiga derretida
2 das de chá mal cheias de fermento inglês
Uma pitada de sal
Bater pouco depois de tudo junto num alguidar. As formas passam-se com farinha de trigo.
Para outras receitas de Queques, consulte o indíce na barra do lado direito.
"2 das de chá mal cheias de fermento inglês", o que vem a ser??
ResponderEliminarÉ o fermento em pó normal... como o fermento Royal.
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