sábado, 7 de julho de 2018

Doação Coimbra... e assim vamos crescendo.



 Doação Coimbra

E eis que, pela mão de um querido amigo, recebe este blog a sua primeira doação. Foi com enorme emoção e verdadeiro sentido de responsabilidade que me foi doada esta herança familiar para que, junto de todos, pudesse ser partilhada, tratada e conhecida por todos. O espólio é vasto e muito bem organizado. Temos três dossiers: Doces, Salgados 1 e Salgados 2, com as receitas colocadas em pastas de plástico, podendo aquelas serem manuscritas ou colagens de jornais e revistas. Um grande trabalho de paciência e organização. Existem ainda dois sacos de plásticos com muitas folhas soltas e alguns cadernos... com calma tudo será devidamente explorado e partilhado.
 Por uma questão de descrição, não revelarei o nome dos doadores. A referência que irei utilizar para referir este espólio será: Doação Coimbra.
Segue já de seguida a primeira partilha.... espero que gostem tanto como eu.

Muito obrigado meu querido amigo doador.