As Receitas da Avó Helena e da Avó Eduarda começou por ser um repositório de receitas de família, herança das minhas Avós Helena e Eduarda. Num ápice, foi sendo aumentado o espólio documental do blog através da incorporação de outros cadernos de receitas ou livros (por doação/oferta ou compra em leilão/alfarrabista) e a pesquisa e recolha de material em livros, jornais ou revistas. Acima de tudo, este é um espaço de partilha, de carinho, de memória e de saudade. Um espaço de História.
Uma novidade editorial que coloca o amigo porco de novo no eixo certo.
Um livro bem estruturado, com explicações simples e ingredientes que estão 'logo ali' e nos são reconhecíveis. Tem uma fantástica apresentação com fotografias de encher o olho. E ainda tem um surpreendente capítulo de receitas de sobremesas/doces e de algo essencial que são as receitas de 'bases'.
A Casa das Letras e os autores Vitor Sobral, Edgardo Pacheco e Jorge Simão estão de parabéns.
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