terça-feira, 14 de dezembro de 2021

Bolo de Vila Nova


 Bolo de Vila Nova
 
5 ovos
350 gr. de açúcar de pilé
100 gr. de manteiga
250 gr. de farinha

Bate-se primeiro o açúcar e a manteiga (que deve ser derretida) e os ovos. Depois de muito bem batido até fazer castelo, deita-se a farinha continuando a bater até estar bem ligado.
Vai ao forno em forma untada de manteiga.

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