segunda-feira, 4 de fevereiro de 2019

Bolinhos de Amor


 Bolinhos de Amor

6 ovos inteiros
375 gr. de açúcar
200 gr. de manteiga
Raspa de um limão
1/2 [meia] colher de chá de bicarbonato de soda.

Bate-se primeiro o açúcar com a manteiga, até ligar bem. Em seguida junta-se-lhe os ovos e o limão e a 1/2 [meia] colher de bicarbonato. Junta-se a farinha precisa, formando-se uns bolinhos redondos, devendo pintar-se com gema de ovo e leva-se ao forno. Querendo em vez do limão pode deitar-se baunilha.


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