terça-feira, 9 de outubro de 2018

Flan Espanhol... não recomendado!


Flan Espanhol

6 gemas, 1 clara, 6 colheres das de sopa de açúcar, 1 chávena das de café de água fria. Mistura-se tudo muito bem batido e leva-se ao forno em forma untada de manteiga. Pode substituir-se a água por Vinho do Porto, mas fica melhor com a água. (Não presta).