segunda-feira, 11 de setembro de 2017

Doce de Ovos (rápido)

Semana Portuguesa: Revista de Informação e Crítica. 03 de Abril de 1933, Nº 9

Doce de Ovos
(Rápido)


225 gr. de açúcar, 7 gemas de ovos e meia chávena de leite.
Ligam-se as gemas com o açúcar e depois de ligadas deita-se-lhe o leite e vai ao lume mexendo-se sempre sem parar. Quando principia a engrossar está pronto.