quarta-feira, 14 de junho de 2017

Pudim de Pão (televisão)


Pudim de Pão
(Televisão)

1 colher de manteiga derretida, miolo de 5 pães, 4 gemas, meio litro de leite, 250 de açúcar, raspa de limão. Amolece-se o miolo no leite, junta-se as gemas, o açúcar e a raspa. Passa-se no passe-vite e deita-se dentro da forma barrada de açúcar queimado e leva-se a cozer em banho-maria.