O Vinho do Porto na Culinária. Grémio dos Exportadores de Vinho do Porto - 1962
Sobremesa da Maria Feliciana
Cortar Pão de Ló às fatias, colocar umas sobre as outras, em colunas, deixando um espaço pequeno entre elas e regar bem com Vinho do Porto de forma a ficarem embebidas. À parte prepara-se um creme delgado que se deita sobre o Pão de Ló.
Levar ao forno a doirar.
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