segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Sobremesa da Maria Feliciana

O Vinho do Porto na Culinária. Grémio dos Exportadores de Vinho do Porto - 1962


Sobremesa da Maria Feliciana

Cortar Pão de Ló às fatias, colocar umas sobre as outras, em colunas, deixando um espaço pequeno entre elas e regar bem com Vinho do Porto de forma a ficarem embebidas. À parte prepara-se um creme delgado que se deita sobre o Pão de Ló. 
Levar ao forno a doirar.