sexta-feira, 20 de março de 2015

Caladinhos


Caladinhos

10 gemas, 2 claras e um pouco de sal batem-se muito bem com 500 gr. de açúcar. Depois de batido, até fazerem bolhas, deita-se um bocadinho de canela e mistura-se 500 gr. de farinha. Tendem-se em bolinhas mas passam-se os dedos em farinha para não agarrarem. Põe-se em latas untadas com manteiga polvilhadas de farinha.

Existem outras duas receitas de caladinhos. Veja-as AQUI e AQUI.