quarta-feira, 30 de julho de 2014

Queques Finos


Queques Finos

Dez gemas e uma clara batidas muito bem com nove colheres de açúcar, dez colheres de farinha, um pouco de raspa de limão; um bocadinho de fermento inglês; untam-se as forminhas com manteiga, tendo-se posto também antes passas de corinto, e vão ao forno.