quinta-feira, 3 de julho de 2014

Queijadas de Picado

Queijadas de Picado

2 chávenas de leite
2 chávenas de farinha
4 gemas de ovos
2 colheres de sopa de margarina
4 claras em castelo
Uma pitada de sal

Batem-se as gemas e a farinha, o leite e a margarina. Depois deste polme bem ligado misturam-se as claras em castelo. Untam-se formas de queques e enchem-se pondo 1 colher de polme, uma de picado e outra de polme.
Vao ao forno e cozem em 1/2 [meia] hora.