quarta-feira, 28 de maio de 2014

Bolo de Cerveja

Bolo de Cerveja

250 de manteiga, 2 e 1/2 [duas e meia] chicaras de açúcar, 4 ovos, 3 chicaras de farinha bem cheias, 1 copo de cerveja branca, 1 colher (de sopa) de fermento, raspa de limão, 1 pitada de sal.
Bate-se a manteiga com o açúcar, as gemas e a cerveja, a farinha e as claras em castelo. Por último o fermento. [Vai ao forno a cozer].