terça-feira, 15 de abril de 2014

Torta de Côco - outra receita


Torta de Côco

6 ovos, sendo 3 inteiros e 3 só com gemas.
250 de açúcar, 125 de côco e 1/2 [meia] colher (de sopa) de manteiga.
Bate-se tudo muito bem, deita-se num tabuleiro untado e vai ao forno.
Depois de cozido, volta-se para um guardanapo e enrola-se. Querendo rechear-se com amêndoa torrada, partida aos bocadinhos.