quarta-feira, 9 de abril de 2014

Bôla de Carne - Outra Receita


Bôla de Carne

1 chávena de leite morno
2 chávenas de farinha (almoçadeiras)
2 colheres (de chá) de fermento, sal q.b.
2 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1 colher (de sopa) de azeite, 4 ovos
Fiambre e paio ou chouriço

Batem-se os ovos inteiros com as gorduras, junta.se o leite morno e depois a farinha e o fermento.
Unta-se bem uma forma redonda e vai-se pondo às camadas de massa alternando com o fiambre e paio.
Coze em forno médio.

Existem neste blog outras receitas de Bôlas, umas mais simples outras mais trabalhosas:
- Bôla Rápida 
- Bôla de Chouriça (Tia Júlia) 
- Bôla de Carne (Zézinha) - mais fácil de se fazer
- Bôla de Carne