Um novo livro receitas irá começar a fazer parte deste blog. É o célebre Doces e Cosinhados, da Isalita.
Esta é a primeira edição, de 1925, da responsabilidade do Centro Tipográfico Colonial, de Lisboa.
As Receitas da Avó Helena e da Avó Eduarda começou por ser um repositório de receitas de família, herança das minhas Avós Helena e Eduarda. Num ápice, foi sendo aumentado o espólio documental do blog através da incorporação de outros cadernos de receitas ou livros (por doação/oferta ou compra em leilão/alfarrabista) e a pesquisa e recolha de material em livros, jornais ou revistas. Acima de tudo, este é um espaço de partilha, de carinho, de memória e de saudade. Um espaço de História.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
As mais visitadas são:
-
Teleculinária, nº 1 - 04 de Outubro de 1976 Esta semana, depois de algum tempo de ausência por motivos profissionais, resolvi traz... -
Bolo Chiffon de Laranja 1 chávena e meia de açucar (330 grs.) 1 chávena e meia de farinha (200 grs.) 3/4 (três quartos) de cháve...
Queria tanto ter este livro!
ResponderEliminarOlá, descobri o seu blog ontem e fiquei fascinada! Adoro coisas antigas, em especial as fotos, o papel, os livros...e o facto de colocar as fotos das receitas originais onde se pode ver a cor do papel a maneira como escreviam é de facto extraordinário e autêntico! E as receitas das avós são sempre de uma extrema simplicidade e incivelmente saborosas. Muitos Parabéns pelo trabalho. E se eu experimentar alguma receita, enviarei com certeza as fotos. Continuação de bom trabalho.
ResponderEliminarMuito obrigado pela sua mensagem, Vera. Tento passar, o mais que posso e consigo, todas as sensações ligadas a cada uma das receitas. São fruto de uma época, de vivências. Ficarei à espera - ANSIOSO - pelas suas fotografias e opiniões.
EliminarUm bem-haja
Daniel
Onde podemos comprar
ResponderEliminar