segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Queques da Senhora Amélia [do Toninho Padeiro]

 

Queques da Senhora Amélia
[do Toninho Padeiro]

3 ovos, 60 gr. de manteiga, 125 gr. de açúcar e 125 gr. de farinha.
Bate-se a manteiga com o açúcar, juntam-se as gemas e bate-se bem. Batem-se as claras em castelo, juntam-se e bate-se tudo bem. Deita-se depois a farinha e vão ao forno em formas untadas.