terça-feira, 4 de junho de 2013

Tarte de Cebola - Outra Receita


Tarte de Cebola

Faz-se uma massa de tarte vulgar. [veja uma das receitas de massa aqui]
Para o recheio: leva-se a refogar 4 cebolas partidas em tiras finas com sal e pimenta só até ficar cozida mas branca. Batem-se 4 ovos inteiros, junta-se 125 de natas e por fim as cebolas refogadas. Pode juntar-se fiambre aos bocadinhos, bacalhau cozido ou camarão, ou só a cebola.
Deita-se na tarte e leva-se ao forno.
Existe uma outra de receita de Tarde de Cebola aqui